Kısır tarifi

Malzemeler:

-2 domates

-2 salatalık

-2,5 su bardağı ince bulgur

-3 su bardağı sıcak su

-Dilerseniz 4 dal yeşil soğan

-Bir tutam maydanoz,nane

-Nar ekşisi 

- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

-1 yemek kaşığı salça

Yapılışı:

-Bir kapta sıcak suyla bulguru ıslatın ve üzerini kapatın.

-Bulgur iyice suyunu çekip şişerken,küp küp domates ve salatalığı doğrayın

-Yeşil soğan,maydanoz ve naneyi incecik kıyın

-Geniş bir leğene yada yoğurma tepsisine bulguru alın tüm malzemeleri ekleyin salça nar ekşisi ve sıvıyağıda ekleyin.

-Hepsini bir arada harmanlayın.

Afiyet Olsun:)