2 Aralık 2013 Pazartesi

Sigara Böreği


Malzemeler:
-1 kg yufka
-250 gram lor peynir
-Yarım demet maydanoz
-1 kase süt
-Kızartmak için yağ

Yapılışı:
-Yufkayı masaya serin üstüste koyun bütün yufkaları.
-Bıçakla 8 eş parçaya ayırın.
-Aynı zamanda maydanoz ve lor peynirini harmanlayın.

- Yufkanın üzerine yeteri miktarda peyniri koyup rulo şekline çevirin.




-Kızgın yağda kızartın.

-Kağıt havlu serili servis tabağına alın.






Hiç yorum yok: