Malzemeler:
-1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
-2 su bardağı pilavlık bulgur
-1 orta boy soğan
-1 yemek kaşığı sıvı yağ
-4,5 su bardağı sıcak su
-Tuz
Yapılışı:
-Sıvı yağı tencereye alın,yemeklik doğradığınız soğanlarınızı ekleyin hafif yanana kadar kavurun.
-Haşlanmış ve iyice yıkanmış olan mercimeğinizi ekleyip karıştırın.
-Bulguru yıkadıktan sonra ekleyin.
-Sıcak suyu da ekleyin,tuzunuzu atın.
-Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.Yarım saat demlendikten sonra servis edebilirsiniz..
Afiyet Olsun :)
-
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder