Malzemeler:
Tavuk göğsü
2 orta boy havuç
1 orta boy soğan
1 orta boy domates
Yarım kg mantar
1yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kara biber
1 bardak ılık su
Yapılışı:
Soğanı ve havucu az yağda kavurup tavuğu ilave edin ve iyice karıştırıp mantarı da ekleyin.Tavuk beyazlaşınca altını kısıp,1 bardak ılık suda salçayı inceltip ekleyip,baharatları ilave ettikten sonra iyice harmanlayıp havuç yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder