Malzemeler:
4 adet patates
4 adet patlıcan
1 göbek karnabahar
10-12 adet biber
Sosu için:
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
Bütün malzemeleri yıkayıp doğrayıp kızartın.
Bir tavaya sıvı yağ alıp tüm sos malzemesini ekleyip pişirin.
Kızartmanın üzerine gezdirin.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder