Yoğurtlu Patlıcan Mezesi ( Közden)

Malzemeler:

3 adet patlıcan

Yoğurt

2 diş sarımsak

Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları közleyin.

Soyup doğrayın.

Göz kararı yoğurtla harmanlayıp,Sarımsak rendesi ve tuz ilave edin.

Afiyet Olsun :)