2014 İlk Yaz Kombini

Merhaba arkadaşlar!

2014 İlk yaz kombinimi sizlere göstermek istiyorum. 

Küçüklüğümden beri pembe ve beyazın uyumuna aşık biriyim. Çoğu insan gibi bende de renk uyumu takıntısı var. :) 

Ben ilk kombinimin en sevdiğim renklerden oluşmasını istedim. Sizler tabiiki de kendi sevdiğiniz renklerle kombinler oluşturabilirsiniz.

Paçası kısa pembe pantolon üstüne yukarıda gördüğünüz çiçekli,sevimli şifon tuniği seçtim. Altına da yine pembe ve beyazın birleşiminden oluşmuş topuklu sandaleti giyindim. :) 

Küpe olarakta kibar bir küpe seçtim. Tuniğin üzerinden açık pembe ve kırmızımsı çiçekler olduğu için bilekliği kırmızı,ojeleri pembe tercih ettim. 

Fiyatları sizlerle de paylaşacağım. 

Ekonomik ve şık olmak hiç de zor değil :)

Şifon Tunik: Collezione 30 TL 

Pantolon: Collezione 30 TL

Küpe: Koton 3 TL

Ayakkabıyı tam hatırlamıyorum ama Osmanbey'de bir mağazadan 20 TL'ye almıştım. :)

Hey guys!

I want to show you my summer clothes.

since I was kid, love pink and white colours. You can select your colours of course.. 

I prefered, pink knickers and pink floral chiffon shirt.

And of courseeee again pink and white high-heeled shoes...

I selected small earrings for my ears haha.

Prices

Chiffon Tunic: Collezione 15 $

Pant: Collezione 15 $

Earrings: Koton 1,5 $

And shoes.. Mmm.. I am not sure but i guess i bought a store in Osmanbey : 10 $

Gül Sulu Muhallebi( Pudding with rose water)

Malzemeler:

1 lt süt ( 1 liter milk)

1 su bardağı toz şeker ( 1 water glass granulated sugar)

1 yemek kaşığı un ( 1 tablespoon flour)

1 yemek kaşığı nişasta ( 1 tablespoon starch)

1 yemek kaşığı pirinç unu(1 tablespoon rice flour)

1 paket vanilya -  (  5 gramme vanilla)

4 yemek kaşığı gül suyu ( 4 tablespoon rose waters)

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve ocağın üstüne almadan önce iyice karıştırıp pürüzsüz hale getirin. Daha sonra ocağa koyup orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra 5 dk mikserle çırpın ve kaselere paylaştırın.

Description:

Put all ingredients in a pot,and  mix.
After,cook over medium heat like pudding.
And finally Mix for 5 minutes( with kitchen mix)
You can service... 

Bon appetite :)

Susamlı Poğaça

Malzemeler:
125 gr. yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı ılık süt
2 yumurta
2 yemek kaşığı toz maya(yaş mayada olur)
1 su bardağı şekerli ılık su
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt kaymağı
yeterince un

üzeri için:

susam
su, pekmez

Yapılışı:

Kuru mayayı şekerli ılık suda eritip bütün malzemeyi güzelce yoğurup hamuru mayalanması için sıcak bir ortamda 1 saat kadar bekletin. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oval şeklinde yuvarlayın. Tepsiye dizmeden önce suyla inceltilmiş pekmeze batırıp,susamlayıp tepsiye dizin.  180 derecede pişirin. 

Afiyet Olsun:)

Çilekli Milkshake Tarifi

Malzemeler:

Çilek

2 top dondurma

8 kalıp buz

1 litre süt 

2 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

Tüm malzemeyi buz kırıcı özellikli doğrayıcınıza ekleyip karıştırın.

Afiyet Olsun:)

Çilek Reçeli

Malzemeler:

1 kg çilek

4 bardak toz şeker

Yapılışı:

Çilekleri saplarından ayırıp ortadan ikiye kesin.Bir tencereye alıp,şekerini ekleyin.Bir gece bekletin.

Sabah kısık ateşte 25 dakika pişirn.Soğuyunca kavanoza alın.

Afiyet Olsun:)

Patates Kızartması

İsterseniz küp küp doğrayıp patateslerinize biraz sıvı yağ katıp yumurta ekleyebilirsiniz.

Öylede güzel oluyor tavsiye ederim :)

İki Kek Arası Dondurma

Evde kek yapmıştım arasını kesip dondurma ekledim harika oldu :) Ayrıca kekimi şerbetlemiştim :) Deneyin bence....

Tavuk Izgara

Malzemeler:

Tavuk kanat ve küçük but

Kekik,Pul biber,tuz

Sıvı yağ

Yapılışı:

Tüm malzemeyi bir kapta iyice harmanlayın.

Izgarada pişirin.

Afiyet Olsun:)

Favori Minyatürüm :)

Malzemeler:

2 yumurta

1 paket margarin

2 yemek kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

Alabildiği kadar un

1,5 su bardağı irmik

Şerbeti:

2.5 su bardağı şeker

2.5 su bardağı su

1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Su ve şekeri kaynatıp ocaktan almaya yakın limon suyunu da dökerek bir şerbet yapıyor ve bunu soğumaya bırakıyoruz.

Diğer tüm  malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.Parmak kalınlığında uzun şeritler yapıp tepsiye aralıksız diziyoruz.

Üzerlerini hafifçe bastırıp irmik serpiyoruz.İrmiğe de hafifçe bastırıp hamura yapışmasını sağlıyoruz.Baklava şeklinde kesip fırında pişiriyoruz.Fırından çıktıktan 1-2 dakika sonra soğuk şerbetini döküyoruz.

Mantı

Hamur malzemeleri

2 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
ılık su

İç malzemeleri
400 gr kıyma
2 kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Sıvı yağ

Yapılışı:

Yumuşak bir hamur elde edin.

Öte yandan soğanı ve kıymayı baharatlarla iyice harmanlayın.

Merdane yardımıyla hamuru açıp kare şeklinde kesin.İç harçtan ekleyin.Ve kapatın.

Kaynar suda mantılar yüzeyde yüzüp yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet Olsun:)

Simge'nin Özel Pastası :)

Bisküvilerle bir harika da kız kardeşim yarattı.

Malzemeler:

2 paket pötibör bisküvi

1 paket kremşanti(üzerindeki tarife göre hazırlayın)

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı süt

1 bardak toz şeker

Yapılışı:

Pötiborleri iyice ezin.

süt kakao ve şekeri pişirin.

Üzerine gezdirin.

Krem şantinizi de en üste yayıp spatulayla düzeltin.

Üzerine hindistan cevizi serpin.

Afiyet Olsun:)

Patlıcan Tavası

Malzemeler:

4 adet patlıcan

5 diş sarımsak

2 domates

4 adet biber

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz,karabiber

3 bardak su

Yapılışı:

Tüm malzemeyi doğrayıp bir tencereye alın.Üzerine suyunu da ekleyip kısık ateşte patlıcanlar pişene kadar pişirin.

Afiyet Olsun:)

Mercimek Çorbası

Malzemeler:

1 su bardağı mercimek

1 orta boy soğan

1 patates

Sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

5 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

Mercimekleri iyice yıkayın süzgeçte bekletin.

Sıvı yağda soğanlar yumuşayana kadar kavurup patates ve salçayı ekleyin. son olarak mercimeği ekleyip iyice karıştırıp,5 su bardağı sıcak suyu da ekleyin.

Kısık ateşte mercimekler ayrışana kadar pişirip,blenderden geçirin.

Afiyet Olsun:)

Taze Barbunya

Malzemeler:

1 kg taze barbunya

2 havuç

1 orta boy soğan

2 adet domates

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

2 bardak sıcak su

Yapılışı:

Tencereye yağı koyup en alta yemeklik doğradığınız soğanları .ve havuçları ekleyin.

Ortaya barbunya en üste de domatesleri ekleyin.

2 bardak sıcak suda salçayı eritip hepsini ilave edin.

Kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet Olsun:)

Eğlenceli Omlet

Malzemeler:

2 yumurta 

2 yemek kaşığı süt

Tuz

Sıvı yağ

Yapılışı:

Tavaya sıvı yağı alıp kızdırın.

Yumurtaları yanyana kırıp,süt ilave edin.

Tuzunu da ekleyip kısık ateşte camdan kapakla örtün pişince servis tabağına alıp,resimdeki gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun:)

Arpa Şehriyeli,Soğanlı Patlıcan Salatası

Malzemeler:

2 adet közlenmiş patlıcan

1 orta boy soğan

Cherry domatesler

1 çay bardağı arpa şehriye

1 adet havuç

Nar ekşisi

Tuz, nane

1 yemek kaşıı sıvı yağ ve mayonez

Yapılışı:

Patlıcanları közleyip,soyun doğrayın.

Diğer malzemeleri de doğrayıp iyice harmanlayın.

Afiyet Olsun:)

Yoğurtlu Tavuk Meze

Malzemeler:

1 haşlanmış tavuk göğsü

4 dal yeşil soğan(sevmiyorsanız maydanoz 2. resim)

Mayonez

Yoğurt

Pul biber

Yapılışı:

Haşlanmış tavuk göğsünü didikleyip diğer malzemelerle karıştırın.

Afiyet Olsun:)

Yoğurtlu Bakla

Malzemeler:

Yarım kilo bakla

1 küçük boy soğan

Yarım yemek kaşığı salça

Yoğurt

sıvı yağ

sarımsak

Yapılışı:

Baklayı iyice haşlayıp,dışını çıkartın.

Ayrı bir tavada sıvı yağda soğanı kavurun salçayı da ekleyip,baklaları ilave edin.

Ayrı bir kapta yoğurt ve sarımsağı iyice çırpın.

Baklaları servis tabağına alın yoğurdu ilave edip karıştırın.

Afiyet Olsun:)

Yeşil Fasulye

Malzemeler:

1 kg yeşil fasulye

3 orta boy domates

1 orta boy soğan

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

1 bardak su

Yapılışı:

Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın.

Domatesleri ve soğanı yemeklik doğrayın.

Tencereye sıvı yağı ekleyip soğanı en alta yerleştirin.

Yıkayıp ayıkladığınız fasulyeleri de soğanın üzerine koyun.

En üste domatesleri ekleyin.

Bir kasede 1 bardak su ve salçayı iyice ezin.

Tencereye ekleyip kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet Olsun:)

Tavuk Bulyonlu Şehriye Çorbası

Evinizde tavuk yoksa bulyon yeterli olacaktır.

Malzemeler:

1 adet tavuk bulyon

1 su bardağı tel şehriye

Sıcak su

Yapılışı:

Şehriyeyi sıcak suyla kaynatıp içine bulyon atın.

Şehriyeler yumuşayınca servis edin.

Afiyet Olsun:)

Rus-Amerikan Salatası

Malzemeler:

Garnitür

Mayonez

Yoğurt

Tuz

Yapılışı:

Tüm malzemeleri karıştırın.

Afiyet Olsun :)

Çoban Salatası

Malzemeler:

Domates

Salatalık

Maydanoz

Soğan

Kuru nane

Nar ekşisi

Tuz

1 kaşık sıvı yağ

Yapılışı:

Tüm malzemeleri yıkayıp doğrayın.

Kuru nane nar ekşisi tuz ve sıvı yağı ekleyin.

Afiyet Olsun:)

Kakaolu Fındıklı Kek

Malzemeler:

3 yumurta

1 bardak toz şeker

1 bardak sıvı yağ

1 bardak yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı kakao

2 bardak un

Yapılışı :

Yumurtaları,sıvı yağı ve toz şekeri karıştırın.

Yoğurt kabartma tozu ve vanilya ilave edin.

Ununuzu da ekleyip iyice çırpın.

Yağlanmış kek kalıbına hamurunuzu ekleyin.

Kalan hamurdan 2 yemek kaşığı bir kaseye ekleyin kakaoyu ilave edin karıştırın.

Kek kalıbındaki hamura kakaolu hamuru ekleyip diğer kapta kalan hamuru en üste koyup spatulayla düzleştirin.

Afiyet Olsun:)

Ispanaklı Börek

Malzemeler:

1 kg yufka

4 demet ıspanak

1 baş soğan

1 yemek kaşığı salça

1 yumurta

1 çay bardağı süt

Sıvı yağ

Susam

Yapılışı:

Ispanağı haşlayıp,Soğuk suda soğutup elinizle iyice sıkın.

Ispanakları doğrayın.

Sıvı yağda soğanı kavurun.

Salçayı ilave edin.

Daha sonra ıspanağı ekleyip harmanlayın.

Yufkalarınızı masaya komple kaplayın.

1 yumurtanın sarısıyla beyazını ayırın.

Beyazını süte ekleyin sarısını üzerine sürmek için bir tabakta kenarda bekletin.

Yufkayı sütle fırça yardımıyla ıslatıp  iç harcı uzun ince bir şekilde yayın.

Rulo şeklinde sarıp uç kısma gelince sütle yapıştırın.

Yağlı kağıt serili tepside resimdeki gibi diğer yufkaları da alıp döndürün.

Üzerine yumurta sarısı ekleyip,susam katın.

200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun:)

Ekmeğim :)

Eğer  fırına gidip ekmek alamazsanız yada kendiniz ekmek yapmak istiyorsanız evinizde şu malzemeler mevcutsa çare olabilir size :) 

Malzemeler:

  1 buçuk çay bardağı ılık süt

1 yemek kaşığı kaşığı kuru maya

 1 tatlı kaşığı şeker

 1 çay  kaşığı tuz

1 çay bardağı bardağı yoğurt

 1 çay bardağı su

  1 yemek kaşığı sıvı yağ

Alabildiğince un

Yapılışı:

Tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak hamur elde edip 30 dakika bekletin.

Hamurları kopartıp şekillendirip yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun:)

Folyoda Mantar Tavuk

Malzemeler:

Tüm Piliç

Yarım kg mantar

1 yemek kaşığı yoğurt

4 diş sarımsak

Kekik,tuz

1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

1 adet patates 

Domates

Biber

Folyo

Yapılışı:

Tüm malzemeleri yıkayıp;derin bir kapta yoğurt,yağ,tuz ve kekikle harmanlayın.

Piliçin içine 4 adet sarımsak atın.

Yağlı kağıt serili tepsinize folyonuzu yayıp malzemeleri resimdeki gibi koyun.

250 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun :)

Ev Pizzası

Malzemeler:

Hamur için;

1 bardak ılık su

1 kaşık şeker

1 yemek kaşığı toz maya

3 su bardağı un

Üzeri için;

Salam

Sucuk

Sosis

Domates

Zeytin

Soğan

Kaşar rendesi

Ketçap yada salçalı sos

Yapılışı:

Tüm malzemeden yumuşak hamur elde edip,30 dakika bekletin...

30 dakika sonra tepsinizi yağlayın.

Yağladığınız tepsiye hamuru iyice yayın.

Üzerini çatalla delin.(resimdeki gibi)

                                  Salçayı veya ketçabı üzerine yedirin.(resimdeki gibi)

Ve kaşarın bir kısmını ekleyip gerisini ayırın.Sonra tüm malzemeleri ekleyin.

200 derecelik fırına hamur pişene kadar koyup geri kalan kaşarı ilave edip kaşar eriyene kadar fırında tutun.

Afiyet Olsun :)

Fırında Kaşarlı Patates

Malzemeler:

1 kg patates

Kaşar rendesi

Tuz

Yapılışı:

Patatesi yumuşayana kadar haşlayın.

Kabuklarını soyup bir kapta ezin.

Yağlı kağıt serili tepsinize yayın.

Üzerine rendelenmiş kaşarınızı tüm yüzeyi kaplayana kadar ilave edip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun :)

Semiz Otu Salatası

Malzemeler:

Semiz otu

Yoğurt

Sarımsak

Yapılışı:

Semiz otlarını güzelce yıkayın.

Göz kararı yoğurdu ekleyin.

Sarımsağı da ilave edip harmanlayın.

Yoğurdunuz tuzsuz ise ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)