23 Haziran 2014 Pazartesi

Mercimek Çorbası


Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
1 orta boy soğan
1 patates
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
5 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
Mercimekleri iyice yıkayın süzgeçte bekletin.
Sıvı yağda soğanlar yumuşayana kadar kavurup patates ve salçayı ekleyin. son olarak mercimeği ekleyip iyice karıştırıp,5 su bardağı sıcak suyu da ekleyin.
Kısık ateşte mercimekler ayrışana kadar pişirip,blenderden geçirin.
Afiyet Olsun:)

Hiç yorum yok: