1. Şeker ve şeker ürünleri
Uzun süreli şeker kullanımı nörolojik problemlere sebep
olur. Ayrıca hafızayı da zayıflattığı tespit edilmiştir.Öğrenme kabiliyetini
zaafiyete uğrattığı da ifade edilmektedir. Bu sebeple şekerden uzak durmak
gerekir.
2. Alkol
Alkolün karaciğeri iflas ettirdiği bilinmektedir. Ancak az
bilinen diğer etkisi de beyni bitirip tükettiğidir. Sağlıklı düşünme yeteneğini
zayıflatır, hafızayı da tüketir. Kısa
vadede alkol bırakıldığı takdirde etkileri belli bir düzeyde
onarılabilmektedir. Ancak uzun süreli kullanımlarda kalıcı hasarlara da yol
açabilir.
3. Fast Food
Yakın zamanda Montreal Üniversitesi´nde yapılan bir
araştırma fast food ürünlerinin beynin kimyasını değiştirdiğini ortaya
koymuştur. Bu da depresyon ve anksiyete sorunlarına yol açmaktadır. Fast Food ürünlerinin içindeki katkı
maddelerinin öğrenme bozukluğu, motivasyon eksikliği ve hafıza zayıflığına da
yol açtığı kanıtlanmıştır.
4. Kızarmış yiyecekler
Bütün işlenmiş yiyecekler kimyasallar, katkı maddeleri,
yapay tatlandırıcılar ve koruyucular içerir. Bunlar hem çocuklarda hem
yetişkinlerde ciddi beyin hasarlarına yol açar.
Kızarmış veya işlenmiş gıdalar beyin sinirlerini zedeler. Bazı yağlar
ise diğerlerine göre daha zararlıdır. Doğadaki en toksik ve tehlikeli kızartma
yağının ise ayçiçek yağı olduğu tespit edilmiştir.
5. İşlenmiş veya önceden pişirilmiş gıdalar
Tıpkı kızarmış gıdalar gibi işlenmiş gıdalar da merkezi
sinir sistemine zarar verir. Bu da dejeneratif beyin bozukluğuna yol açar.
İleriki yaşlarda Alzheimer´a neden olur.
6. Çok tuzlu gıdalar
Tuzun kalbe zarar verdiğini herkes bilir. Bilinmeyen şey ise
tuzun içindeki yoğun sodyum beyne de zararlıdır ve düşünme yeteneğini
zayıflatır. Zekayı da gerilettiği ispat edilmiştir.
7. Tahıllar
Tahılların hepsi beyin fonksiyonlarına zarar verir. Ancak
bunun tek istisnası yüzde 100 tam kepekli tahıllardır. Yani tam tahıllar. Eğer
çok tahıl tüketirseniz bu hızlı yaşlanmanıza da yol açacaktır.
8. İşlenmiş proteinler
Proteinler kas yapıcıdır. Et ise en yüksek kalitede ve en
zengin protein kaynağıdır. Ancak sosis, salam, sucuk ve benzeri gıdalar gibi
işlenmiş proteinlerden uzak durulmalıdır.
Doğal proteinler sinir sistemini yapılandırırken, işlenmiş proteinler
tam tersini yapar. Yani sinir sistemini tahrip eder.
9. Trans yağlar
Kesinlikle her türlü trans yağdan uzak durulmalıdır. Trans
yağlar bir çok ciddi soruna yol açar. Kalp sorunları, kolesterol ve obezite
bunların en çok bilinenidir. Az bilinen ise beyne de oldukça zarar verdiğidir.
Refleksleri öldürür, beyin işlevinin kalitesini düşürür.
Ayrıca felç riskini de maksimum düzeye çıkarır. Alzheimer benzeri etkileri de
uzun vadede ortaya çıkar.
10. Yapay tatlandırıcılar
İnsanlar zayıflamak için şeker yerine yapay tatlandırıcı
kullanırlar. Bunların daha az kalori içerdiği doğru olsa da faydasından çok
zararı vardır. Uzun kullanımlarda beyin hasarına ve zihinsel bozukluklara yol
açar.
11. Nikotin
Nikotinin zararları saymakla bitmez. Beyinle ilgili olanına
gelince... Vücudunuzun en önemli organı olan beyninize kan gitmesini
engeller... Kan gitmezse oksijen de gitmez.. Bu da beyninizin yavaş yavaş
ölmesine yol açar. Kılcal damarları tıkadığı için nörotransmitterlerin
üretilmesine engel olur ve işlevini engeller... Bu da sinir sistemini tüketir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder