Malzemeler:
2 bardak barbunya
1 orta boy domates
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1 adet havuç
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ(zeytinyağ tercih ettim)
2,5 bardak sıcak su
Yapılışı:
Barbunya kuru olduğu için geceden ıslatın.
Ertesi gün az yumuşayana kadar haşlayın.Süzün ve yıkayın.
Bir tencereye yemeklik doğradığınız havuçla soğan ve sıvı yağı alın biraz kavurun.
Barbunyaları ekleyin.En üste de doğradığınız yemeklik domatesleri ekleyip, salça ve suyunu ilave edip altını kısın.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder